新学期伊始，为切实保障幼儿饮食安全与身体健康，全力筑牢校园食品安全防线，在市教育局的指导下，无锡市实验幼儿园持续落实食品安全主体责任，全面抓好从“源头”到“餐桌”全链条守护，以严苛的标准和温情的陪伴，守护孩子们“舌尖上的安全”。

【严检细验，守好食材“源头关”】

新学期第一天，晨曦初露，幼儿园食堂内已是一片忙碌而有序的景象，教育局驻点领导高度重视、亲临现场指导，与幼儿园行政人员准时到达验菜一线，对当日送达的食材进行严格“体检”。工作人员严格遵循“一看、二闻、三手感、四检查”的规范流程，对蔬菜、肉类、禽蛋、调味品等食材的色泽、气味及新鲜度进行全方位查验，确保每一份进入厨房的食材源头可溯、质量可靠。“幼儿正处于生长发育的关键期，食材新鲜是底线，容不得半点马虎。”教育局驻点领导在现场反复强调，必须坚决杜绝不合格食材流入校园，从源头上消除食品安全隐患。

【暖心陪餐，护好膳食“入口关”】

午餐时分，幼儿园行政陪餐和家长陪餐人员分别走进班级，与孩子们同桌而坐。通过“尝一尝、看一看、问一问”的方式，细致检查餐具消毒等细节、亲身感受饭菜的咸淡口味与软硬程度、亲切询问孩子们的进餐体验，切实把好入口前的每一道关。陪餐结束，家长由衷留言：“孩子在这里，真的让我们很放心……”陆艳园长说：“陪餐看似是简单的陪伴，实则是一份沉甸甸的责任，这不仅是‘试吃’，更是‘试责’，唯有我们自己吃得放心，孩子们才能吃得舒心，家长们才能宽心。”

【长效管理，织密食安“防护网”】

新学期，在无锡市教育局、无锡市市场监督局的有力指导下，幼儿园将继续构建完善“园领导主抓、全员共同参与”的食品安全管理体系，全体教职工将以严之又严的态度、细之又细的举措，守护好孩子们的每一餐，致力将“校园餐”打造为家长放心的“良心餐”、孩子喜爱的“营养餐”，为幼儿的健康成长保驾护航。